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★╮joan 紀錄著與小孩出遊.享受美食的點點滴滴記錄^^ 從奇摩那寫了近10年,雖累計的文章沒有搬過來~但現在102.9.2從這開始..記錄著我們全家的足跡~

目前日期文章:201310 (7)

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中午用過餐後,

我們短暫休息,

同學就帶我們去跟茶葉吹冷氣,

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製茶過程

一、利用日光(或熱風)的熱能加速茶菁水分的蒸散,減少細胞水分含量,使細胞 膜的半透性消失,細胞中各化學成分(尤其是多元酚類)得以藉酵素的作用, 引發一系列生化反應。葉面溫度(或日曬溫度):以攝氏30~35度為最適宜,勿超過攝氏40度,如果 超過時宜用紗網遮蔭或提早收入室內,否則易曬傷成死葉。使茶菁由包水狀態進入消水狀態,以利於爾後的室內凋萎、炒菁、揉捻、乾燥等步驟。

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二.室內凋萎->在這就可以吹冷氣

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這是舊式的炒茶配件

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102.10.10...雙十假期

這天計畫與高中同學見面,

所以~我們嘉義梅山出發囉!!!!

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一路上...我們從1開始繞上去,

沿路好多腳踏車騎士,

真的好佩服,

因為開車就覺得恐怖又累,

沒想到....騎腳踏車耶

終於到了36灣處,

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102.9.29

沒地方安排下,

又不想浪費假日,

所以...提議去爬山也好,

找近的點"古坑華山" 

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其實常來..只是~都是晃晃走走..

所以這次吧吧就說至少要爬玩一部分,

沒想到這2傢伙不知道下傻傻答應..

因為他們沒爬過,

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102.9.22中秋連假最後一天,

我們很用力的玩,

來到南投的工藝文化園區,

其實這也是看格友家來的,

但..發現有點差異,

原來是約2年的前的文章,

好吧!!既然來了就晃吧!!

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這裡有很館展,

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102.9.21

中秋連續假期,

小叔他們來,

大姑就相約吃飯,

這裡在今年母親節就用餐,

所以這次第2訪,就簡單紀錄囉^^

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這次餐點是單點方式,

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從台中科博館走,

我們選擇泰式料理簡餐,

很特別喔!!很像台式便當一樣,

我印象這樣一份好像70-80元左右,

還附湯及泰式奶茶,

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照片 222.jpg 照片 224.jpg

主餐紅咖哩

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主餐泰式荷包蛋

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102.9.20

台中自然科學博物館是我小時後的印象,

也是我第一次帶小孩這,

雖然有些搞不清楚狀況下,

怎跟我以前印象不太一樣

我老了~~~~~~

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很像小學生遠足,

一大早起床就趕緊出門,

到這還滿少人,

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